La Granada Mollar de Elche, producto amparado por el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida, espera alcanzar esta temporada una producción en torno a los 40 millones de kilogramos, frente a los 50 del año anterior.
La campaña comienza este año con un 30% menos de producción debido a las numerosas lluvias registradas en primavera y a las altas temperaturas de este verano.
Mazón ha destacado durante el acto, la calidad y las propiedades nutritivas de este producto típico de la provincia que se cultiva en 40 municipios de las comarcas del Baix Vinalopó, la Vega Baja y l’Alacantí y que, gracias al clima y a la fertilidad del suelo, se convierte en una de las variedades con más contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.
