Año tras año, los guirlaches, los turrones duros y blandos y los mazapanes siguen siendo los más demandados para el público
La calidad de la materia prima es «fundamental» para la elaboración de los turrones, sumada a la forma artesanal de realizar estos productos de primera. No te pierdas este reportaje sobre la fabricación del turrón de Jijona y el turrón de Alicante y descubre por qué Xixona es
