Alicante Gastronómica se encuentra ya ultimando detalles de sus menús para Nochebuena y Navidad.
Como ha explicado el maestro repostero Paco Torreblanca, en total se repartirán unos 5000 menús, que estarán compuestos por los clásicos rellenos, caldos y de un postre de chocolate. Y a su vez ha reivindicado la situación en la que se encuentran esas personas.
Gema Amor, coordinadora de Alicante Gastronómica Solidaria, ha contado el origen de esta iniciativa.
Finalmente, Cristina Figueira, estrella Michelín y chef del Restaurante el Xato de la Nucía ha destacado la importancia de estas iniciativas y ha pedido la concienciación de la población acerca de esta problemática.
