La VII Feria del Tomate, una de las citas clave del mes de julio en el municipio, se ha celebrado este fin de semana con un programa de actividades orientado a potenciar el producto “Tomate Muchamiel”. Una seña de identidad para la agricultura y la gastronomía local que este año podrá comprarse y degustarse un año más, gracias a los productores locales que trabajan sus cultivos para obtener esta particular variedad. La feria se ha ubicado en la plaça de Sant Roc y los Jardines Santa Elena del Huerto de Ferraz, un lugar emblemático en el que se pueden apreciar elementos muy importantes para la historia de la agricultura del municipio y la huerta alicantina como es su sistema de riego tradicional mediante acequias.
Desde el viernes 18 los visitantes han podido disfrutar de un nutrido programa de actividades. La música en directo también ha estado presente en esta séptima edición, con la tradicional Verbena de Verano de la Sociedad Musical “La Alianza” y los éxitos veraniegos la plaça de Sant Roc, el sábado la música jazz amenizaba a los presentes.
Las actividades infantiles también han tenido cabida en la programación con el objetivo de dar a conocer el Tomate
Muchamiel y sus características a los más pequeños. Se ofrecen dos talleres, uno de etiquetado de productos y otro en el que se elabora una tapa con este producto para dar así rienda suelta a su creación culinaria.
La Feria ha contado con otros stands en los que se podrá obtener información turística del municipio, datos y curiosidades científicas de la variedad de tomate propia del municipio a cargo de la Universidad UMH.
El alcalde del municipio Rafael García Berenguer ha afirmado que “además de actividades nuevas hemos apostado por enclavar la Feria en un lugar único, ejemplo de finca típica relacionada con la agricultura del municipio y del sistema de riego del siglo XIII que ha sido el corazón de la huerta alicantina; es una oportunidad para seguir dándolo a conocer a vecinos y turistas”. Respecto al producto estrella entorno al que gira la Feria el primer edil destaca que “nuestro tomate conserva la esencia de cultivo de las técnicas ancestrales pero se ha adaptado perfectamente a los procesos modernos y actuales para potenciar y poder hacer que crezca; es un producto clave en nuestra imagen turística y gastronómica y debemos apostar para que cada vez sea más conocido y consumido”.
