Fábrica de turrón de Xixona (Alicante). AYUNTAMIENTO XIXONA 07/11/2023
Xixona celebra este fin de semana showcookings, talleres artesanales y degustaciones de turrón en distintos comercios y fábricas, entre las numerosas actividades gratuitas que el consistorio ha organizado para conmemorar el Día del Turrón.
Xixona, que abandera la iniciativa de declarar el 7 de noviembre como el Día Mundial del Turrón, ha organizado por tercer año consecutivo actividades familiares y gratuitas para «acercar la elaboración, la historia y los beneficios del turrón al gran público», además de recabar su apoyo para instar a la Unesco a que haga oficial la declaración, según ha indicado el consistorio en un comunicado.
Durante el fin de semana habrá degustaciones de turrones y dulces que ofrecen los comercios y las fábricas de turrón, que están en plena temporada de producción y que podrán visitarse de manera guiada
De esa forma, durante el fin de semana habrá degustaciones de turrones y dulces que ofrecen los comercios y las fábricas de turrón, que están en plena temporada de producción y que podrán visitarse de manera guiada.
Igualmente, también será posible visitar el Museo del Turrón, que ha preparado pases especiales con degustación para estos días y para el sábado se ha organizado un maridaje de turrones de Jijona con vinos DO Valencia, que será guiado por Alexis Verdú, el director de Calidad del Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante.
Asimismo, Alexis Zaragoza, el chef del turrón, ofrecerá un showcooking en la sede de la Agrupación Cultural Casino de Xixona, en el que preparará un menú completo con este producto. Los visitantes también podrán aprender a cocinar con turrón en su propia casa gracias a las jornadas gastronómicas ‘Cocina con turrón’, organizadas por la Concejalía de Turismo, en colaboración con Thermomix y cocineros locales. Estas tendrán lugar a las 12.00 y a las 17.00 horas en la Societat El Trabajo durante el sábado y domingo.
Ambos días también se celebrarán sesiones de yoga al aire libre, en la explanada del castillo, de la mano de Estefanía Molla, profesora de yoga jijonenca. Además, el castillo se podrá visitar libremente los dos días por la mañana.
Por otro lado, el Ayuntamiento de Xixona también ha previsto actividades para los más pequeños de la casa. En concreto, el sábado a las 11.00 horas tendrá lugar el espectáculo infantil ‘El tresor de Jaume I’ de Estranya Cia Teatre, que incluye manualidades. El domingo, a la misma hora, habrá un taller para elaborar velas de miel artesanas.
La música también ha estado muy presente desde que nació el Día Mundial del Turrón en 2021 y el sábado tendrá lugar el pasacalle y actuación del Grup de Danses de Xixona, junto a la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats.
El domingo serán los ritmos brasileños de Giraboix Batucada los que inunden las calles de la localidad, que recibirá durante todo el fin de semana al subcampeón de MasterChef 11 Álex Cañada, que ha decidido apoyar la iniciativa con su presencia y participación en las actividades organizadas.
Dos citas más de este sábado y domingo en Xixona son, por un lado, la exposición autoguiada Made in Costa Blanca ‘Historia del turrón de Xixona’, que se puede visitar de 10.00 a 14.00 horas, en el Teatret.
También tendrá lugar el preestreno de la película ‘La dolçor que ens queda per viure. La iaia Concha en París’, de los jijonencos Javi Ivànyez y Aitor Iváñez, que será el domingo a las 13.00 horas en el Cine de Dalt y que cuenta con la colaboración de Turrones el Abuelo.
